Здоровый образ жизни и профилактика заболеваний

Здоровый образ жизни и профилактика  заболеваний

Под редакцией Ющука Н.Д., Маева И.В., Гуревича К.Г.
Авторский коллектив:
Будняк М.А., Бурдюкова Е.А., Гуревич К.Г., Дмитриева Е.А., Заборова В.А., Концевая А.В., Маев И.В., Мартынов Ю.В., Окунькова Е.В., Оранская А.Н., Пустовалов Д.А., Сафиуллина Н.Х., Солнцева Н.Е., Терехова М.В., Тищенко П.Д., Черепахина М.А., Черепкова Е.В., Шпиленя Л.С., Юдин Б.Д., Ющук Н.Д.
Рецензенты:
акад. РАМН Тутельян В.А., акад. РАМН Панченко Л.Ф., акад. РАО Бим-Бад Б.М., проф. Хетагурова А.К.
Опубликовано для студентов медицинских и фармацевтических вузов.

Предисловие к учебному пособию Здоровый образ жизни и профилактика заболеваний

    Традиционно развитие европейской медицины шло по пути поиска методов диагностики и лечения заболеваний. Лишь в конце XIX  в. были сделаны предпосылки для развития такого научного направления как профилактическая медицина. Работы Л.Пастера в корне изменили не только взгляды на природу инфекционных заболеваний, но и позволили разработать методы их вакцинопрофилактики.
    В результате первая половина ХХ в. ознаменовалась серьезной победой над многими инфекционными заболеваниями, известных человечеству на протяжении тысячелетий. Были открыты антибиотики, противовирусные, противогрибковые и противопаразитарные препараты.
    Как следствие успеха в предотвращении и лечении инфекционных заболеваний, увеличилось время жизни. Человечество перешагнуло через семидесятилетний порог средней продолжительности жизни и уверенно приближается к восьмидесятилетнему. А ведь еще в конце XIX- начале XX вв. пятьдесят лет считалось глубокой старостью, и свой полувековой юбилей мог отпраздновать едва ли каждый четвертый, а каждый второй не переживал пневмонии.
    Однако прогресс медицинской науки наряду с развитием благ цивилизации принес человечеству новые заболевания, которые, если и были известны ранее, то не представляли столь серьезной проблемы, как теперь. Речь, прежде всего, идет о неинфекционных заболеваниях, а среди них – сердечно-сосудистых, эндокринных и онкологических. До 75% преждевременных смертей в мире связаны с неинфекционными заболеваниями.
    С одной стороны, нельзя исключить, что раньше, за счет меньшей продолжительности жизни, многие просто не доживали до сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. С другой стороны, изменение условий труда и развитие средств транспорта резко уменьшили физическую активность населения. Развитие сельского хозяйства и пищевой индустрии привело к ликвидации голода и одновременно – к увеличению доступности продуктов питания, снижению их стоимости, появлению сублимированных, обработанных продуктов. Избыточное питание перестало быть редкостью. Индустриализация и урбанистическое изменение климата повлекли за собой изменение экологической обстановки.
    Таким образом, неинфекционные заболевания являются оборотной стороной, следствием развития человеческого общества. Поэтому иногда их называют «болезнями цивилизации». В то же время риск их развития неодинаков, и зависит не только и столько от генетических факторов, от прогресса в области медицины, сколько от поведения конкретного индивидуума. Именно поэтому в последние годы стала складываться парадигма здорового образа жизни как неотъемлемой части профилактической медицины.

Разумеется, как все новое, здоровый образ жизни уходит корнями в глубокое прошлое. В древних литературных памятниках, например, в Ветхом Завете, в ведах, можно найти элементы здорового образа жизни. Гиппократ говорил о важности режима больного для его выздоровления. Подобные мысли можно найти в трудах Авиценны, Парацельса.
    Однако философия здорового образа жизни стала складываться лишь во второй половине ХХ в. Стало понятым, что многие неинфекционные заболевания дешевле и проще предотвратить, чем в последствии лечить. Кроме того, сложились представления о первостепенной роли  здоровьесберегающего поведения каждого индивидуума в профилактике неинфекционных заболеваний.
    С этой точки зрения здоровый образ жизни представляет собой определенную культурную традиция общества, которая широко привита во многих западных странах и начинает прививаться в нашей. В этой связи особенно актуальным является написание обобщающих монографий и учебных пособий по здоровому образу жизни, одно из которых Вы перед собою держите. Надеюсь, что данное пособие будет способствовать продлению активного долголетия населения нашей страны.

    Академик РАМН
    Вице-президент РАМН                  В.И. Стародубов

Введение

    Наряду с развитием лечебных и диагностических технологий, современная медицина характеризуется прогрессом в области профилактики. Интерес к данной проблеме связан с тем, что произошло осознание здоровья индивидуума как одной из ценностей общества. Необходимость усиления профилактического компонента здравоохранения неоднократно отмечалась в выступлениях Президента РФ и других первых лиц государства.
    Для того чтобы показать изменение парадигмы медицины на профилактическую, Всемирной организацией здравоохранения был введен термин «укрепление (продвижение) здоровья» (health promotion). Под данным термином понимают социальные, экономические и др. аспекты здоровья, направленные на улучшение жизни человека. Это — так называемое гуманистическое направление в медицине.
    Продвижение здоровья невозможно без диалога врача и пациента. Данный диалог должен быть направлен на объяснение необходимости проведения тех или иных профилактических или лечебных процедур. Кроме того, профилактика многих заболеваний невозможна без изменения образа жизни. Поэтому центральным моментом в продвижении здоровья является пропаганда здорового образа жизни.
    Понятие «здоровый образ жизни», прежде всего, ориентировано на конкретного человека. Оно подразумевает выявление факторов риска у индивидуума и разработку конкретных программ для снижения потенциального вреда здоровью. Здоровый образ жизни подразумевает изменение отношения индивидуума к состоянию собственного здоровья и осмыслению здоровья как основополагающей человеческой ценности. Т.к. факторы, влияющие на здоровье многогранны, то для достижения учебных целей издания авторы были вынуждены их условно разделить.
    Необходимо отметить, что наука о здоровом образе жизни является сравнительно молодой, основные исследования в этой сфере проводятся за рубежом. Поэтому в русскоязычной литературе практически не устоялись терминология и классификации, используемые в настоящем учебном пособии. В большинстве случаев они основаны на личном мнении авторов, подкрепленном результатами зарубежных исследований. Во избежание недоразумений ряд терминов приводится как в русскоязычном, так и в англоязычном вариантах.
    Все вопросы в учебном пособии рассмотрены последовательно и рассчитаны на пошаговое усвоение материала. Примеры набраны другим шрифтом. Информация справочного характера приводится в приложениях.
    Авторы надеются, что настоящее учебное пособие будет полезным для студентов медицинских и фармацевтических вузов, а также для врачей центров здоровья, слушателей факультетов повышения квалификации.

с благодарностью примут любые замечания и дополнения по содержанию настоящей книги, которые будут учтены при ее переиздании.
    Авторы выражают признательность проф. Полуниной Н.В., Хетагуровой А.К., проф. Кузьминой Э.М., проф. Орестовой Е.В., проф. Сироте Н.А., проф. Полунину В.С., Горбатенко Е.А., Антюшко Т.Д. за помощь в работе над книгой и высказанные замечания и пожелания относительно ее содержания. Авторы признательны рецензентам за внимательное прочтение книги и критическое отношение к изложенному в ней материалу.
    Авторы благодарят Dolores Campanario, WHO Press (Permissions Management, Licensing and Reprint Rights), Department of Knowledge Management and Sharing, Switzerland; Patricia Sondergaard, Dissemination and Promotion Assistant, Languages, Publications and Library, WHO Europe, Denmark за разрешение использования материалов ВОЗ.
    Авторы благодарят за предоставление фотографий: Пашкова К.А., зав. кафедрой истории медицины МГМСУ; Лакшина А.М., проф. кафедры общей гигиены МГМСУ; Martha Clarke, RDH BA MSc, Lecturer, University of Toronto, Faculty of Dentistry, Canada; Greta Lee Splansky, Director of Operations, Framingham Heart Study, Boston University, USA; Jonna Petterson, Public Relations Officer, The Nobel Foundation, Stockholm, Sweden; Kerry Dhakal, MLS, NIH Contractor, U.S. National Library of Medicine, USA.
    При публикации материалов использованы результаты работ, выполненных в рамках гранта Президента РФ МД-1594.2012.7, МК-481.2011.7, ФЦП «Проведение научных исследований коллективами научно- образовательных центров».

Отзывы о книге "Здоровый образ жизни и профилактика  заболеваний"

Глубокоуважаемый Николай Дмитриевич! Большое спасибо за «Здоровый образ жизни и профилактика заболеваний». Подобная монография – первая в России, с чем Вас и весь коллектив – поздравляю. Искренне Ваш, академик Оганов Р.Г.

Содержание

Несколько слов о развитии представлений о здоровом образе жизни (Гуревич К.Г.)
Определение основных понятий (Гуревич К.Г., Терехова М.В.)
Глава 1. Государственная политика в отношении здорового образа жизни и профилактики заболеваний (Гуревич К.Г., Окунькова Е.В.)
1.1. Основные программные документы организаций, работающих в области охраны здоровья
1.2. Основы государственной политики Российской Федерации в области охраны здоровья
1.3. Деятельность Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в области первичной профилактики
1.4. Межсекторальное сотрудничество в формировании здорового образа жизни и профилактики заболеваний
1.5. Стратегия предупреждения хронических неинфекционных заболеваний
Глава 2. Общие принципы построения профилактических программ (Гуревич К.Г.)
2.1. Факторы риска
2.2. Качество жизни (Гуревич К.Г., Черепахина М.А.)
2.3. Общие принципы организации профилактических программ
2.4. Организация  профилактических программ в учебных заведениях (Солнцева Н.Е., Шпиленя Л.С.)
2.5. Организация профилактических мероприятий в лечебно-профилактических учреждениях (Будняк М.А.)
2.6. Организация профилактических программ на рабочем месте (Концевая А.В.)
2.7. Санитарно-гигиеническое просвещение
2.8. Диспансеризация
2.9. Психологические аспекты построения профилактических программ (Шпиленя Л.С., Солнцева Н.Е.)
2.10. Этические аспекты построения профилактических программ (Юдин Б.Г., Тищенко П.Д.)
2.11. Профилактика с точки зрения доказательной медицины
2.12. Оценка качества профилактических программ (Гуревич К.Г., Окунькова Е.В.)
Глава 3. Основные факторы риска
3.1. Экологические факторы риска (Гуревич К.Г.)

3.2. Личная гигиена как одна из составляющих здорового образа жизни (Терехова М.В.)
3.3. Физическая культура и здоровый образ жизни (Заборова В.А., Бурдюкова Е.В.)
3.4. Рациональное питание (Маев И.В.)
3.4.1. Энергетическая ценность пищевых продуктов и режим питания
3.4.2. Основные нутриенты
3.4.3. Жиры
3.4.4. Белки
3.4.6. Пищевые волокна
3.4.7. Витамины, минеральные вещества и факультативные нутриенты
3.4.8. Вода и соль
3.4.9. Основные принципы организации рационального питания
3.5. Аддиктивные расстройства (Пустовалов Д.А., Черепкова Е.В.)
3.5.1. Курение табака (никотина) и его вред для здоровья
3.5.2. Алкоголь и связанные с ним проблемы
3.5.3. Наркотические вещества и их влияние на здоровье
3.5.4. Патологический гемблинг
3.5.5. Пищевые аддикции
3.5.6. Интернет-зависимость
3.5.7. Сообщества: субкультуры, социальные сети
Глава 4. Профилактика ряда хронических неинфекционных заболеваний.
4.1. Профилактика изменений веса (Оранская А.Н.)
4.2. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний (Гуревич К.Г.)
4.3. Профилактика сахарного диабета 2 типа (Оранская А.Н.)
4.4. Профилактика хронических бронхо-легочных заболеваний (Гуревич К.Г.)
4.5. Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата (Гуревич К.Г.)
4.6. Профилактика онкологических заболеваний (Гуревич К.Г.)
4.7. Профилактика заболеваний глаз (Черепахина М.А.)
Глава 5. Профилактика инфекционных заболеваний (Ющук Н.Д., Мартынов Ю.В., Сафиуллина Н.Х.)
5.1. Международные медико-санитарные правила
5.2. Основы иммунопрофилактики
5.3. Профилактика сезонных эпидемий гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций
5.3 Профилактика кишечных инфекций
5.5. Профилактика инфекций, передающихся половым путем
5.6. Профилактика ВИЧ/СПИДа
5.7. Профилактика туберкулеза
5.8 Профилактика кори
5.9. Профилактика краснухи
5.10. Профилактика вирусных гепатитов

5.11. Профилактика кишечных гельминтозов
Глава 6. Особенности профилактики в отдельные возрастные периоды.
6.1. Планирование семьи (Пустовалов Д.А.)
6.2. Профилактические мероприятия для детей (К.Г. Гуревич)
6.2.1. Охрана здоровья матерей и новорожденных
6.2.2. Обеспечение рационального питания (по: ВОЗ, 2003)
6.2.3. Профилактика инфекционных заболеваний
6.2.4. Обеспечение оптимальной физической среды
6.3. Профилактические мероприятия для подростков (К.Г. Гуревич,  Солнцева Н.Е., Шпиленя Л.С.)
6.3.1. Охрана здоровья подростков
6.3.2. Профилактика травм и насилия
6.3.3. Обеспечение психосоциального развития и психического здоровья детей и подростков
6.4. Профилактические мероприятия для лиц среднего возраста (Дмитриева Е.А.)
6.5. Профилактические мероприятия для лиц пожилого и старческого возраста (Дмитриева Е.А.)

Приложение 1. Валидированная русскоязычная версия опросника общего качества жизни

Приложение 2. Валидированная русскоязычная версия опросника качества жизни в стоматологии

Приложение 3. Валидированная русскоязычная версия опросника качества жизни в офтальмологии

Приложение 4. Является ли Ваше питание рациональным 

Приложение 5. Опросник для определения физической активности 

Приложение 6. Является ли Ваше питание рациональным

Приложение 7. Расчет химического состава и энергетической ценности на 100 г продуктов питания

Приложение 8. Определение риска развития атеросклероза 

Приложение 9. Определение уровня потребления пищевых волокон 

Приложение 10. Содержание витаминов в съедобной части продуктов

Приложение 11. Содержание минеральных веществ съедобной части продуктов 

Приложение 12. Пищевые аллергии  

Приложение 13. Базальный уровень энергозатрат-УБМ уровень базального метаболизма  

Приложение 14. Опросник для оценки состояния здоровья 

Приложение 15. Способность лиц пожилого возраста к самоуходу

Приложение 16. Программа ФРЕШ формирования здорового образа жизни в школе 

Приложение 17. КОНЦЕПЦИЯ ПРОФИЛАКТИКИ УПОТРЕБЛЕНИЯ ПСИХОАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СРЕДЕ 

Приложение 18. Регионы повышенного эндемического инфекционного риска  

Приложение 19. Регионы повышенного эндемического инфекционного риска на территории РФ 

Приложение 20. Действующая редакция Национального календаря профилактических прививок 

Приложение 21. Выписка из «Методических рекомендаций «Организация и проведение работы по обследованию на гельминтозы при проведении диспансеризации населения» 16 августа 1989 г.

Глоссарий

Заключение
Список литературы
Информация об авторах

Уважаемые коллеги, полный доступ к книге Здоровый образ жизни и профилактика заболеваний доступен зарегистрированным пользователям, указавшим свою медицинскую специальность

http://gynea.ru/index.php?do=register