Семга, приготовленная в духовке, с брокколи и картошкой (от 3-х лет)

Рыба обязательно должна быть в детском меню. Первой вводится в прикорм рыба нежирных сортов, например хек. Мясо красной рыбы (семги, лосося) более жирное и обладает высокой питательностью. Кроме этого, они содержит множество полезных веществ, например, мелатонин, который отвечает за здоровый сон и за омоложение клеток организма.

Семга, приготовленная в духовке, с брокколи и картошкой (от 3-х лет)

Филе семги – 800 г

Соцветия брокколи – 500 г

Лимон – 1 шт

Картофель – 800 г

Молоко – 100 мл

Сливочное масло – 20 г

Соль по вкусу

Итак, филе семги разделите на 8 частей. На противень положите бумагу для выпекания, выложите на него филе, посолите, взбрызните соком лимона. Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте в нее рыбу, через 5 минут проверьте на готовность, потому что филе готовиться быстро и может пересушиться. Соцветия брокколи отварите в подсоленной воде (1 минута). Картошку отварите, сделайте пюре, добавляя масло и горячее молоко. Подавайте на тарелочке.