Логин: Пароль: Регистрация |




РЕКЛАМА
Медицинская Республика
НАЙТИ НА САЙТЕ
НОВОСТЬ ДНЯ
Снижение заболеваемости у частоболеющих

Снижение заболеваемости у частоболеющих

Анализ заболеваемости по итогам года показал снижение заболеваемости у частоболеющих детей в 2,24 раза в группе детей до 6 лет и
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
РЕКЛАМА

Суп пюре из цветной капусты

Опубликовано : 9-05-2014, 00:05 | Опубликовал: Mila1983 | Категория: Детское питание

В России цветная капуста появилась во времена Екатерины II, при этом ее выращивали и готовили только для царской семьи и знатных вельмож. Цветная капуста – диетический продукт, который, как и брокколи, легко усваивается организмом и обладает также лечебными свойствами. Например, сок этой капусты, разведенный с водой, помогает при воспалении десен.

Суп пюре из цветной капусты

цветная капуста – 1 головка

лук – 1шт

оливковое (или подсолнечное масло) – 1 ч. л.

свежий тимьян – 1 ч. л.

горячая вода – 4,5 стакана

соль по вкусу

укроп, петрушка.

Возьмите кастрюлю с толстым дном, поставьте ее на огонь, налейте оливковое масло. Добавьте лук, нарезанный на тонкие полукольца, и прожарьте его в кастрюле на маленьком огне до прозрачности. Для деток чуть старше можно вместе с луком прожарить и нарезанный зубчик чеснока. Затем добавьте цветную капусту, разобранную на соцветия, соль, стакан горячей воды. Закипятите, накройте крышкой и варите на медленном огне 15 минут. После этого долейте остальную воду, тимьян и готовьте еще 20 минут. Достаньте шумовкой капусту и измельчите ее в блендере до состояния пюре. Положите ее в бульон и закипятите. В тарелочке посыпьте суп–пюре мелко порезанным укропом, петрушкой. Можно по желанию заправить сметаной.

(голосов:0)  Просмотров: 3413



Похожие новости
Бефстроганов (от 2,5 лет)

Бефстроганов (от 2,5 лет)

Продолжаем делиться рецептами мясных блюд, без которых растущий организм не может обойтись, так как мясо - источник белков, которые нельзя получить
Телятина с соусе (от 1,5 года)

Телятина с соусе (от 1,5 года)

Мясо вводится в рацион ребенка примерно в 8-9 месяцев. Но, если сначала достаточно просто отварить его, измельчить в блендере и добавить в овощное
Капустные котлетки

Капустные котлетки

Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для растущего организма ребенка. В них содержится много витаминов, минеральных веществ, углеводов и
Морковное пюре

Морковное пюре

Важную роль для ребенка играют овощи. Ведь в овощах находятся необходимые витамины, углеводы, белки, минеральные вещества. Многие мамы задумываются,
Полезная капустка. Рецепты для деток от 11 месяцев.

Полезная капустка. Рецепты для деток от 11 месяцев.

Цветная капуста и брокколи – одни из овощей, с которых начинают прикорм. Они содержат более нежную клетчатку по сравнению с белокочанной
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
КАНДИДАМИКОЗ

КАНДИДАМИКОЗ

В связи с широким применением антибиотиков для лечения воспалительных процессов половых органов в последнее время все чаще

08.10.11  Кандидамикозный аднексит

08.10.11  Кандидамикозный эндометрит

08.10.11  Кандидамикозный эндоцервицит

08.10.11  Кандидамикозный кольпит

08.10.11  Кандидамикозный вульвит