Бутерброды для самых маленьких

Конечно же, всякие перекусы нежелательны в рационе малыша, потому что они только перебивают аппетит, но только не наши бутербродики. Если начинку приготовить из полезных и вкусных продуктов, то ни врачи, ни детки спорить не станут. Если само название «бутерброд» значит « хлеб с маслом», то для детей можно отойти от нормы. Например, вместо масла капнуть на хлеб несколько капель оливкового масла, а начинку приготовить из овощей и зелени.

С брокколи

100 г брокколи

50 г грецких орехов

соль, зелень

Отварите брокколи, разомните ее вилкой, а из отвара сварите крохе отдельно овощной супчик. Грецкие орехи измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Зелень мелко накрошите. Все перемешайте и намажьте на хлеб.

С яйцом

2 яйца

20 г сливочного масла

зеленый лук

соль

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и отделите желтки от белков. Желтки и один белок разомните вилочкой с маслом, чтобы не было комочков. Лук мелко нарежьте и добавьте к яйцам, посолите, перемешайте. Такая начинка больше подойдет к хлебу темных сортов.

С селедочной массой

1 филе селедки

25 г сливочного масла

1 ч. л. лимонного сока

Сельдь пропустите через мясорубку, добавьте размягченное масло, взбрызните лимонным соком, тщательно перемешайте. К такой начинке также подойдет ржаной хлеб. Сверху посыпьте зеленью. Такие бутерброды можно давать деткам с 2,5 – 3-х лет, а селедку лучше готовить самому, тогда вы будете уверенной в качестве данного продукта.

Ну а, если хотим ребенку сделать праздник, то здесь в помощь будет ваша фантазия, которую он несомненно оценит.