Филе семги с овощами (от 3-х лет)

Особенно полезно мясо семги наличием в нем омега-3 кислоты, благодаря которой укрепляется иммунитет, артерии, организм очищается от холестерина, защищается от воспалительных процессов, улучшается зрение. Употребление

100 г семги обеспечивает наш организм суточной дозой витамина Е. А йод, которым богата рыба, особенно морская, способствует улучшению памяти и нормальной работоспособности мозга.

Семга, запеченная с овощами в духовке (от 3-х лет)

картофель – 5 шт

лук репчатый - 3 шт

сладкий перец – 1 шт

помидор – 2 шт

сметана – 100 г

чеснок – 1 зубчик

соль по вкусу

Разделите филе семги на 4 равные части. Очищенные лук и картошку нарежьте мелкими кусочками, перец – полосками, помидоры – дольками. Возьмите 4 кусочка фольги (так как количество продуктов рассчитано на 4 порции), смажьте каждый внутри сметаной, затем выложите на них сначала картошку, потом лук, измельченный чеснок, перец и помидоры. Посолите по вкусу. Сверху в каждый кусочек фольги положите филе семги и также посолите, только помните, что в приготовлении детских блюд, солью увлекаться нельзя. Сверху еще все немножко полейте сметаной, заверните края фольги, выложите на противень. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут. А если вы планируете провести выходные на природе, на даче, то такое блюдо отлично подойдет и для гриля.