Вкусный стол для Водяной змеи.

И неважно, что мы все равно нарежем салат оливье, но и его можно выложить в виде змеи, сделав чешуйки из маринованных огурчиков и маслин – черных и зеленых. Сделав шкурку, глазки пусть горят морковкой, а ротик можно сделать из перышка лука. И вот ваша змея поползла уже по столу.
Теперь мы ее просто обязаны покормить. А что у нас любит водяная змея?
Китайцы считают, что водяная змея лакомка и очень любит все вкусненькое и деликатесы.
Вот очень изысканный салат для Новогоднего стола. Итак, салат деликатесный:
берем сыр – лучше твердый, но не пармезан; ананасы, зеленый салат обычный, несладкий йогурт и креветки – не стремитесь брать большие, лучше мелкие – так они будут отлично сочетаться по вкусовым качествам с другими продуктами.
Берем все в произвольной пропорции, кто как любит. Можно один к одному, а можно, кто любит не очень сладко, меньше взять ананасов, потому что они у нас консервированные, из баночки, поэтому очень сладкие. 
Красиво укладываем на большое блюдо (потому как это вкусно и салат съедят быстро) листья салата, нежные, цвета парижской зелени, щедро посыпаем нарезанными крупными кубиками ананасами, еще щедрее посыпаем (также крупно нарезанным кубиками) сыром и сверху делаем россыпь отваренных с укропом и солью креветками; теперь можно отойти и полюбоваться, как красиво сочетаются цвета, осталось капнуть йогурта, смешанного с соком ананаса и выдавленным чесноком. Сделайте обильную «поливку» каплями – именно каплями, потом каждый смешает себе так, как ему удобно. Салат изысканный, необычайно вкусный и, конечно, станет достойным украшением вашего стола для встречи Нового года - года водяной змеи.