Пампушки с чесноком в мультиварке
Что понадобится:
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 кг пшеничной муки;
- 1 ч.л. сока лимона;
- 1 ч.л. соли;
- 300 г молока;
- сахар - 2 ч.л.;
- 25 г "живых" дрожжей.
Готовим пампушки:
1. Измельчаем брикет с дрожжами, посыпаем их сахаром, оставляем на 5 минут. Далее протираем их ложкой.
2. Добавляем к дрожжам соль, теплое молоко, сок лимона.
3. Высыпаем в емкость 300 г муки, хорошо перемешиваем, добавляем масло, снова перемешиваем.
4. Добавляем остальную муку, замешиваем эластичное нежное тесто, которое немного липнет к рукам.
5. Перекладываем массу в большую емкость, смазанную растительным маслом.
6. Смазываем поверхность теста растительным маслом, накрываем полотенцем. Ставим в теплое место на 60 минут.
7. Спустя час обминаем тесто и оставляем еще на 30 минут.
8. Формируем из массы небольшие шарики.
9. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем пампушки, соблюдая между ними расстояние около 1 см.
10. Закрываем крышку, оставляем тесто еще на 20 минут.
11. Когда пампушки "подросли", смазываем их взбитым яйцом.
12. Включаем режим "Выпечка" время 25 минут.
13. Пока пампушки готовятся, делаем чесночную заправку:
- рубим зелень;
- добавить масло, соль, воду;
- проводим через пресс чеснок;
- все хорошо перемешиваем.
Готовые пампушки смазываем чесночной заправкой, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

#мультиварка #рецепт #вкусно

Сегодня, 2 марта, в столице стартует краудсорсинговый проект «Московская поликлиника», призванный объединить всех, кому небезразлична работа столичных медицинских учреждений.
Новый краудсорсинговый проект уже собрал более 10 000 активных москвичей, регистрация участников идет на портале crowd.mos.ru
На проект "Московская поликлиника" возлагается задача повысить комфортность, доступность и качества работы поликлиник. Краудсорсинг – это инновационный подход, позволяющий объединить знания и опыт горожан и представителей власти для того, чтобы найти наилучшие пути совместного управления городом.
На площадке проекта присутствуют как пациенты поликлиник, так и работниками медицинских учреждений г. Москвы. Каждому участнику проекта важно, чтобы посещение учреждения здравоохранения было комфортным, запись простой и удобной, прием оперативным, а лечение качественным.
Работа на проекте будет проходить по 7 направлениям:
• Повышение доступности записи
• Уменьшение необходимости посещения поликлиник
• Снижение очередей
• Повышение комфортности поликлиник
• Оценка качества обслуживания
• Дополнительная информация о поликлиниках
• Транспортная доступность поликлиник
Правительство Москвы и Департамент здравоохранения призывают жителей столицы не оставаться в стороне от проблем городского здравоохранения, быть активным гражданином, вносить свой вклад в улучшение и развитие здравоохранения, высказывать любые новаторские идеи, и общими усилиями сделать медицинское обслуживание более качественным.
Все предложения участников будут детально рассмотрены экспертами от Департамента здравоохранения г. Москвы, а признанные лучшими — реализованы. Самые активные и деятельные участники проекта встретятся с руководством Департамента здравоохранения г. Москвы и будут отмечены благодарственными письмами.
Источник: http://www.mosgorzdrav.ru/mgz/komzdravsite.nsf/va_WebPages/news_009164?OpenDocument

#поликлиника #проект #здоровье

КАРПАТКА в мультиварке
Что понадобится:
Тесто:
- сливочное масло - 125 г;
- вода - 250 мл;
- 5 яиц;
- щепотка сахара и соли;
- мука пшеничная - 180 г.
Крем:
- кукурузный (картофельный) крахмал - 50 г;
- 0,5 л молока;
- мука пшеничная - 50 г;
- 1 ст.л. ванильной эссенции;
- 150 г сахара;
- сливочное масло - 20 г.
Готовим Карпатку:
1. Вливаем в емкость воду, выкладываем нарезанное кусочками масло. Добавляем щепотку соли, сахара.
2. Ставим массу на средний огонь. Готовим, пока масло не растает.
3. Снимаем с огня, потихоньку вводим муку.
4. Возвращаем емкость на плиту и снова варим, постоянно мешая, пока тесто не скатается в шар.
5. Снимаем емкость с огня, перекладываем тесто в миску.
6. Добавляем яйца (по одному), вымешиваем тесто до однородности. Масса не должна получиться сильно жидкой.
7. Стелим в чашу мультиварки лист пергамента, смазываем сливочным маслом. Выкладываем на него тесто.
8. Включаем режим "Выпечка" время 30 минут.
9. Готовим крем:
- наливаем в сотейник 100 мл молока;
- вводим крахмал, муку;
- все хорошо перемешиваем;
- добавляем оставшееся молоко, ваниль, сахар;
- ставим емкость на огонь, варим при постоянном помешивании (до загустения);
- снимаем с огня, накрываем пергаментом, даем остыть.
10. Взбиваем в отдельной емкости масло до кремообразного состояния, частями добавляем в пудинг, хорошо взбиваем.
11. Готовый корж разрезаем вдоль, смазываем кремом, накрываем вторым слоем.
12. Отправляем Карпатку в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

#мультиварка #рецепт #вкусно

Арт-терапия — это вид психотерапии, с его помощью можно на символическом уровне выразить и исследовать чувства и страхи ребенка.
В Московском областном научно-исследовательском клиническом институте им. М.Ф. Владимирского (МОНИКИ) российская художница Елена Гаршина проведет первое пробное занятие арт-терапии с детьми, на котором дети будут делать открытки своим мамам к 8 марта.
Лечащие врачи ребят будут присутствовать на мастер-классе, чтобы дать оценку методу и при необходимости иметь возможность внести корректировки. Уроки арт-терапии для детей планируют провести еще и в областном онкологическом центре и ряде больниц Московской области.
Министр здравоохранения Московской области Нина Суслонова утверждает, что арт-терапия нужна для того, чтобы процесс реабилитации детей в подмосковных медицинских учреждениях проходил более эффективно.
Елена Гаршина — художник-график, член Союза художников РФ, обладатель высшей награды Международной академии культуры и искусства. Гаршина носит звание лауреата международных конкурсов в Испании и Италии, ее можно встретить в Третьяковской галерее и других европейских музеях, а также в частных коллекциях и музеях Германии, Швейцарии, Франции, Италии, Турции, США и Канады.
Источник: http://mz.mosreg.ru/multimedia/novosti/munitsipalnie-novosti/Pervyy_kurs_art609184242/

#терапия #дети #здоровье

Банница в мультиварке
Что понадобится:
- 2 тонких лаваша (либо специальное вытяжное тесто);
- 0,5 кг соленой брынзы (желательно козьей или овечьей);
- 1 л жирной сметаны;
- 8 яиц.
Готовим настоящую банницу:
1. Трем на терке брынзу.
2. Выкладываем на лаваш, сворачиваем рулетиком. Тоже самое проделываем со вторым листом лаваша.
3. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом.
4. Выкладываем по кругу "рулетики", заполнив все пространство.
5. В отдельной емкости смешиваем сметану и яйца, взбиваем при помощи блендера.
6. Заливаем сметанной массой наши "рулетики".
7. Включаем режим "Выпечка", ставим время 40 минут.
Примечания:
- вместо брынзы можно использовать творог. В данном случае банница получится немного нежнее;
- если брынзу заменить тушеной капустой, то получится очень нежный и сытный пирог.
Готовая банница вкусная как горячей, так и в холодном виде. Украшать ее ничем не нужно, поскольку изначально она имеет весьма аппетитный вид.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

#мультиварка #рецепт #вкусно

В Берлине от кори в возрасте 1,5 года умер ребенок, не привитый от данной инфекции. В Германии вакцинация от кори не обязательна, с этим и связывают резкое повышение численности заболевших корью. Многие родители отказываются от вакцинации по причине потенциальных побочных эффектов.
Министр здравоохранения Герман Грое крайне критично относится к такому отношению к прививкам. “Кто бы ни отказывался от вакцинации ребенка, он должен понимать, что он подвергает риску не только своего ребенка, но и других, и это может привести к серьезным последствиям”, - объяснил Грое.
В Германии относятся к сложившейся ситуации очень серьезно и обеспокоены таким отношениям к прививкам. Власти планируют рекомендовать родителям прививать детей от кори и устраивать проверки относительно того, проходил ли ребенок вакцинацию.
Вспышка кори обнаружена и в США. Некоторые американцы отказываются прививать детей по религиозным мотивам, к тому же в 2000 году там объявили о полной победе над инфекцией. На данный момент число заболевших превысило 150 человек. По данным Центра США по контролю и профилактике заболеваний (U.S. Centers for Disease Control and Prevention), вспышка началась в двух диснеевских тематических парках в южной Калифорнии в декабре прошлого года. Предположительно, носителем инфекции был зарубежный гость или гражданин США, вернувшийся из-за границы.
Источник: http://www.reuters.com/article/2015/02/23/us-germany-measles-idUSKBN0LR1G820150223

#корь #прививки #здоровье

Овсяный пирог в мультиварке
Что понадобится:
- грецкие орехи (можно и другие);
- изюм (можно и иные сухофрукты);
- яйцо;
- сливочное масло;
- яблоко;
- мед, сахар;
- сода гашеная соком лимона;
- ванилин, корица;
- овсяные хлопья.
Готовим овсяный пирог:
1. Подсушиваем орехи в духовом шкафу, измельчаем при помощи ступки.
2. Ошпариваем изюм кипятком, просушиваем.
3. Взбиваем в отдельной емкости яйцо, добавляем мед, сахар.
4. Растапливаем на водяной бане сливочное масло, соединяем его с яйцом.
5. Очищаем яблоко от кожуры, натираем на терке.
6. Соединяем масляно-яичную смесь с гашеной содой, натертым яблоком. Хорошо перемешиваем.
7. Постепенно вводим овсяные хлопья, корицу, ванилин.
8. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, перекладываем тесто.
9. Выбираем режим "Выпечка", ставим время 60 минут.
Примечания:
- готовый пирог можно украсить шоколадной глазурью;
- подавать выпечку к столу желательно в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

#мультиварка #рецепт #вкусно

Ученые предупреждают, что сушка белье в помещении – может привести к проблемам со здоровьем. По их словам, такой способ сушки особенно опасен для людей с ослабленным иммунитетом, тяжелой астмой, и склонностью к аллергии. Мокрое белье повышает влажность в помещении до 30%, что создает идеальные условия для роста грибка.
В частности, в таких условиях прекрасно себя чувствуют споры Aspergillus fumigatus, вызывающие инфекции легких. Профессор Национального центра по изучению аспергиллёза в Манчестере Дэвид Деннинг утверждает, что одна среднестатистическая полная загрузка белья стиральной машины содержит почти 2 литра воды, которая испаряется в помещении. И вся она испаряется в комнате. Регулярное пребывание человека в таких условиях повышает риск развития легочного аспергиллеза - заболевания, которое может нанести непоправимый вред легким и пазухам носа.
Аспергиллёз – это инфекционное заболевание, вызываемое некоторыми видами плесневелых грибков аспергиллов. Как правило, аспергиллы поражают носоглотку, бронхи и лёгкие, но в некоторых случаях могут проникать глубоко в окружающие ткани. Симптомы заболевания зависят от степени поражения грибком и могут проявляться кашлем, чиханием, ь и чихание, а у кого-то - кашель с кровью.
Специалисты рекомендуют сушить бельё либо на балконе, либо в стиральной машине с функцией сушки, либо в очень хорошо проветриваемых помещениях. Спальня, детская и ванная комната, ванная – категорически не подходят для этого. Аспергиллы часто обитают в душевых сетках, под плиткой, в вытяжках, в почве комнатных растений, поэтому эти места требуют регулярной чистки и замены при необходимости.
Источник: http://www.manchester.ac.uk/discover/news/article/?id=13374

#стирка #грибок #здоровье

Сырный пирог в мультиварке
Что понадобится:
- травы (эстрагон, розмарин, тимьян, базилик и др);
- 1 щепотка соли;
- 11 г разрыхлителя;
- майонез либо сметана - 50 мл;
- 50-80 г сливочного масла;
- 100-150 г пшеничной муки;
- 3 яйца;
- 250 г твердого сыра.
Готовим сырный пирог:
1. Трем на средней или мелкой терке сыр.
2. Добавляем в сыр размягченное сливочное масло.
3. Вбиваем яйца, вводим сметану, заправляем любимыми специями либо сушеными травами.
4. Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.
5. Постепенно вводим муку, разрыхлитель.
6. Тщательно перемешиваем.
7. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем приготовленное тесто.
8. Выбираем режим "Выпечка", ставим время 50 минут.
Примечания:
- чтобы после приготовления пирог не потерял форму, оставьте его на некоторое время в мультиварке;
- готовый пирог лучше употреблять в остывшем виде;
- при желании в тесто можно добавить немного не очень соленой брынзы.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

#мультиварка #рецепт #вкусно

Исследователи из Университета Гетеборга проанализировали, как способ мытья посуды может влиять на предрасположенность к аллергическим реакциям у детей. В исследовании приняло данные более 1000 детей в возрасте 7-8 лет, проживавших в двух регионах Швеции. Было проанализировано, страдали ли дети от экземы, астмы или сезонной аллергии, как в семьях мыли посуду, и какие продукты употребляли в пищу.
Результаты исследования показали, что дети, в семьях, в которых принято мыть посуду вручную, страдали от аллергии на 40% реже, чем там, где пользуются посудомоечной машиной. Ученые объясняют эту закономерность тем, что вручную невозможно отмыть посуду до абсолютной чистоты, а посудомоечная машина способна это сделать. Между тем, иммунная система ребенка стимулируется от умеренного воздействия микробов, что снижает риск развития аллергических реакций у детей.
Подобные исследования показали, что аллергические заболевания гораздо реже встречаются в больших семьях с низкими доходами, семьях иммигрантов. Также ученые обнаружили, риск аллергии был ниже у тех детей, кто регулярно питался ферментированными или фермерскими продуктами.
Источник: http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2015/02/17/peds.2014-2968.full.pdf+html

#посуда #аллергия #здоровье

Греческий пирог с мясом и брынзой в мультиварке
Что понадобится:
- слоеное тесто - 2 пласта;
- свежая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка);
- твердый сыр - 300 г;
- брынза - 300 г;
- 3 яйца;
- репчатый лук - 2 шт.;
- 0,5 кг свино-говяжего фарша.
Готовим пирог с мясом и брынзой:
1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем мелко нарубленный лук. Включаем режим "Жарка", готовим 5 минут. Добавляем фарш, обжариваем вместе с луком до полной готовности.
2. Когда фарш готов, перекладываем его в отдельную емкость и перемешиваем с натертым сыром, кусочками брынзы, нарубленной зеленью, 2 яйцами.
3. Моем чашу мультиварки, вытираем насухо.
4. Смазываем растительным маслом, выкладываем на дно первый пласт слоеного теста.
5. Сверху теста распределяем начинку из фарша, сыра и зелени.
6. Накрываем начинку вторым пластом теста, защипываем края.
7. Прокалываем вилкой тесто в нескольких местах, смазываем яйцом.
8. Включаем режим "Выпечка", ставим время 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!
(Автор фото неизвестен)

#мультиварка #рецепт #вкусно

Американские ученые из Дартмутского колледжа (Dartmouth College) провели первое в американской науке исследование, в котором сравнивался уровень экспозиции детей первого года жизни по мышьяку в зависимости от метода их вскармливания.
В исследовании приняли участие 72-х малышей в возрасте 6 недель, у которых измерялась концентрация мышьяка в моче. Также исследователи измерили уровень мышьяка в водопроводной воде домов, где проживали дети, и в грудном молоке их кормящих матерей.
Выяснилось, что у младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, мышьяка в моче в 7,5 раз больше, чем у младенцев, которых кормили грудью. Концентрация мышьяка в водопроводной воде была значительно выше, чем в молочных смесях, но исследователи связывают риск повышения этого элемента в моче одновременно с водой, и смесями.
Авторы исследования подчеркивают, что основной вывод данного исследования состоит в том, что грудное вскармливание способно снизить накопление мышьяка в организме ребенка, что является еще одним преимуществом материнского молока перед смесями.
Мышьяк находится в почве, является токсином и ярким представителем загрязнителей воды. Он способен провоцировать появление опухолей, повышает риски смертности плода, снижения массы тела при рождении и негативно сказывается на развитии детей.
(Автор фото неизвестен)
Источник: http://ehp.niehs.nih.gov/1408789/#tab2

#материнство #грудное_вскармливание #здоровье

Дорогие мамы! В разгаре сезона простуд мы обеспокоены здоровьем детей как никогда. Приглашаем вас задать вопрос педиатру Олесе Владимировне Бутузовой http://promo.babyblog.ru/aquamaris/consult
Вопросы и ответы существуют для познавательных и разъяснительных целей, и не должны использоваться для самостоятельной диагностики и лечения, и не заменяют очной консультации врача. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь с врачом.
О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: http://gynea.ru/forum/
#вопрос #совет #здоровье

Сладкий омлет в мультиварке - необыкновенно вкусное блюдо, которое понравится любому ребенку и взрослому. Готовить его очень просто и быстро.
Благодаря наличию сухофруктов в омлете, вы насытите собственный организм на длительное время и зарядитесь бодростью на весь день.
Употреблять его рекомендуется с какао и молоком - так вы почувствуете вкус детства.
Что нам понадобится:
- 1/2 стакан пшеничной муки;
- любые сухофрукты;
- 1 стакан молока;
- соль, сахарный песок (по вкусу);
- яйца - 2 шт.
Готовим сладкий омлет:
1. Смешиваем все ингредиенты, взбиваем миксером.
2. Смазываем чашу мультиварки сливочным либо растительным маслом, включаем режим "Выпечка".
3. Выливаем массу в чашу, ставим время 30 минут.
Примечания:
- готовый омлет должен подняться в несколько раз;
- если в него добавить творожную массу, то получится интересная запеканка;
- если сухофрукты сменить овощами, то получится не сладкий, а овощной сытный омлет.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!

#мультиварка #рецепт #вкусно

В результате небезопасных инъекций в 2010 году 1,7 миллиона человек были заражены вирусом гепатита С, а 33,8 тысячи человек были инфицированы ВИЧ. По этой причине ВОЗ настоятельно рекомендует странам перейти к 2020 году на исключительное использование новых «умных» шприцев, за исключением тех случаев, когда применение такого шприца может препятствовать проведению процедуры.
ВОЗ призывает производителей как можно скорее начать или расширить производство «умных» шприцев в соответствии со стандартами ВОЗ в отношении технических характеристик, качества и безопасности, принять стандарты безопасности в отношении закупок, использования и утилизации одноразовых шприцев.
Умные” шприцы отличаются от обычных одноразовых шприцев тем, что после введения инъекции конструкция шприца становится непригодной для повторного введения. Некоторые модели отличаются слабым местом в конструкции поршня, который ломается, если пользователь будет пытаться оттянуть его после инъекции. Также существуют модели «умных» шприцев с металлическим зажимом, блокирующим поршень после инъекции или механизм, втягивающий иглу в цилиндр поршня по завершении процедуры.
Также разрабатываются модели шприцев, защищающих медицинских работников от случайных травм в результате укола иглой и потенциального инфицирования. После инъекции игла такого шприца автоматически закрывается футляром или колпачком.
Новые «умные» шприцы превышают по стоимости обычные шприцы, как минимум, в 2 раза. Однако ВОЗ предполагает постепенное снижение цен на «умные» шприцы по мере возрастания спроса на них.
Источник: http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/injection-safety/ru/

#материнство #возраст #здоровье