Диета при варикозе

Если Вы страдаете варикозом, то Вам прямой путь к флебологу, он не только точно определит стадию болезни, но и посоветует, какие меры следует предпринять, чтобы остановить дальнейшее развитие болезни. Наряду с ношением компрессионного белья, врач может посоветовать Вам эффективные венотонизирующие средства, такие как гель венолайф, а также препараты на основе конского каштана,  листьев красного винограда для приема внутрь. Компоненты геля будут ухаживать за ногами снаружи, снимать воспаление, устранять отечность, боль и застой крови, а средства для внутреннего применения изнутри будут укреплять стенку сосудов, возвращая ей прочность и эластичность.  

   Но для успешной борьбы с варикозом, нужно понимать, что необходимо поменять образ жизни, не перегружать ноги, после рабочего дня давать им полноценный отдых, уложив на возвышенность, а также полезным будет регулярный контрастный душ. При также очень важно, что Вы едите. Есть еда, которая восстанавливает эластичность вен, а есть та, что усиливает проявления варикоза.

  Правильное питание, рекомендованное флебологами при варикозе, можно представить в виде пирамиды. Сложные углеводы, изделия из макарон и хлеба составляют основу пирамиды, далее следуют овощи, фрукты, а завершающие ступени – это кисломолочные продукты, рыба и мясо, последняя – сахар и жиры в ограниченном количестве. Режим питания также крайне важен, переедание неприемлемо, организм должен получать столько пищи, сколько требуется, все зависит от индивидуальных особенностей организма, от ритма жизни и количества расходуемых калорий. Если Вы встаете из-за стола с тяжестью в желудке, это значит, что Вы съели больше, чем требуется. Прислушивайтесь к организму, помните, что сытость приходить через 10 -15 минут после еды, поэтому завершать трапезу диетологи рекомендуют будучи слегка голодным.

  Энергия, получаемая организмом во время принятия пищи должна расходоваться в процессе физической активности, иначе ее излишки будут откладываться в виде лишнего веса. Достаточная физическая активность является основой здоровья и формирования идеального веса, комфортного для жизни. Хоть и современная жизнь принуждает нас все чаще питаться на ходу, урывками и чем и когда попало, нужно стремиться к соблюдению режима, не переедать на ночь и тогда проблема лишнего веса не будет Вам грозить. Если же лишние килограммы все таки имеются, то вес нужно постараться снизить, ведь для вен это дополнительная нагрузка. Ваши ноги оценят это немедленно: там, где варикоз только начинался, от него и следа не останется, а там, где были проблемы, они незаметно будут пропадать - одна за другой.

  Важным условием правильного питания при варикозе является ограничение потребления жиров, не только животных, но и растительных. При варикозе очень полезны любые овощи, бобовые и морепродукты. Ну и, конечно, цитрусовые, в которых так много витамина С, укрепляющего сосудистую стенку. Рекомендуется дополнительно зимой и особенно весной принимать комплекс поливитаминов, содержащих калий, кальций, магний и витамины С, Р, Е.

Кроме того, продукты должны содержать биофлавоноиды, в том числе и рутин. Они укрепляют капилляры и повышают их прочность. Кроме того, биофлавоноиды помогают организму усваивать витамин С и обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Они есть в грецких орехах, свежезаваренном чае, яблочной кожуре, рябине и шиповнике, вишне и черешне, абрикосах и черной смородине, чернике и грейпфрутах, сливе и гречке, кинзе и цитрусовых. Очень полезно употреблять в пищу лук и чеснок, вещества, содержащиеся в них снижают свёртываемость крови и препятствуют образованию тромбов.

Из мяса желательно отдавать предпочтение не жирным сортам: курице и индейке, потребление яиц следует ограничить ввиду высокого содержания в них холестерина, который откладывается на стенках сосудов. Не стоит забывать и о жидкости, ее потребление должно составлять не менее 1,5 литров в день, при чем в идеале это должна быть вода без газов, так же разрешается пить компоты, соки, морсы плюс дыни и арбузы.  Если жидкости в организме недостаточно, кровь густеет, нагрузка на стенки сосудов увеличивается, поэтому к этой позиции нужно отнестись серьезно. Полезным будет фрэш из цитрусовых, сочетать и комбинировать соки можно по вкусу, добавляя яблочный, вишневый, морковные соки для того, чтобы делать разнообразные напитки с изысканным вкусом. Кожуру апельсинов и лимонов, которую мы привыкли выбрасывать, также можно использовать. Один предприимчивый финн невероятно разбогател, пустив этот простой рецепт в массовое производство.

  Итак, для приготовления рецепта, необходимо взять кожуру 2-3 апельсинов и 1 лимона, хорошо их измельчить, залить литром воды, довести до кипения и отфильтровать, осадок следует отжать в отвар. Теперь раствор нужно снова довести до кипения и всыпать в него 1 кг сахарного песка. У Вас получится вкусный сироп, настоящий концентрат витамина С, который можно добавлять в напитки и десерты.

  С утра полезно пить  напиток из шиповника: 3 ст.л. шиповника залить 3 стаканами кипятка, плотно закрыть и настаивать в течение 35-40 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Распаренные ягоды еще раз залить 2 стаканами кипятка, настаивать 40-50 минут, процедить. В сотейнике соединить оба настоя, добавить промытый изюм, довести до кипения, варить 2-3 минуты. Дать остыть и пить с удовольствием. В этом напитке можно использовать и свежие ягоды, но тогда их нужно в 4 раза больше. Этот напиток обеспечит витамином С, который будет полезен не только для стенок сосудов, но и для иммунитета.

  Готовить различные блюда рекомендуется с добавлением зелени,, различных пряностей и специй, биологически активные вещества, содержащиеся в них, способствуют разжижению крови и препятствуют отложению холестерина и тромбообразованию.

  Клетчатка нужна для нормальной работы кишечника. Запор венам не товарищ, а потому ешьте больше овощей, цельнозерновых каш и отрубей. В определенном возрасте рекомендуется ограничить потребление макаронных изделий, круп и картофеля, но полностью отказываться от них было бы неправильно, так как они являются источником клетчатки, которая стимулирует работу ЖКТ. Клетчатка также способствует выведению из организма токсинов, аллергенов, нормализует функцию кишечника и желчевыводящих путей. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять эти продукты вместе с острыми соусами из томата и крепких вин, которые часто применяются в грузинской кухне.

  Нашим венам нужен также такой микроэлемент как медь. Медь участвует в синтезе эластина, структурного белка соединительной ткани, который, собственно, и придает стенкам сосудов эластичность. Этого микроэлемента много в морепродуктах – креветках, мидиях, устрицах, кальмарах и осьминогах, раках и крабах. Есть медь и в субпродуктах, особенно в печени.

  Приступая к приему пищи, начните с витаминного салата, например, из капусты, моркови, зелени, болгарского перца, помидоров, заправленным растительным маслом или сбрызнутым лимонным соком. Такое блюдо быстро заполнит желудок и придаст чувство сытости, одновременно доставив организму достаточное количество витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на здоровье венозной стенки и стимулируя пищеварение.

Придется забыть про еду острую, копченую и соленую. Она загущает кровь и может привести к образованию тромбов. Не увлекайтесь кофе и крепким чаем (не больше двух чашек в день и обязательно с молоком), не пейте алкоголь.

Кроме диеты, очень важно научиться правильно двигаться. Я имею в виду самые простые упражнения. Например, через каждые 1-2 часа, подняться со своего рабочего места, встать на носочки, постоять так минуточку и опуститься на всю ступню. А затем повторить все снова и снова: раз 5-10. Можно сидя на стуле вращать ступнями по часовой стрелке. Вместо лифта желательно подниматься вверх по лестницам пешком. И не забывайте о пеших прогулках: не через силу, а в свое удовольствие и тогда здоровые сосудов будет обеспечено!