Витаминный салат из свеклы

Свекла – это полезный овощ. Этот удивительнейший овощ содержит в себе множество витаминов, таких, как С, А, витамины группы РР, В. В свекле содержится магний, калий, фосфор, фолиевая кислота, бор, цинк. Йод, кремний и другие микроэлементы. Также в этом овоще содержаться антиоксиданты и клетчатка. Также в свекле есть очень важный микроэлемент – кварц, он важен для здоровья кожи, артерий и костей. Уже поэтому небольшому описанию витаминов и микроэлементов, любая мама поймет, что свекла полезна и необходима для ребенка. А что приготовить? Вы можете приготовить витаминный салатик из свеклы, деткам его можно давать начиная с 8 месяцев. Итак, для приготовления салата вам понадобится:

- 1 свекла

- 1 морковь;

- 1 яблоко;

- 2 столовые ложечки сметаны.

Приготовление: помойте и очистите от кожуры все ингредиенты. Затем все продукты необходимо натереть на терку (желательно мелкую). Теперь приготовьте посуду, положите туда свеклу, затем морковь, потом яблоко. Сверку залейте сметаной и перемешайте. Не стоит добавлять в такой салатик соль или сахар, так как свекла и морковь, сладенькие и придадут блюду интересный вкус, а яблочко придаст немного кислинки. Приятного аппетита вам и вашему малышу.