Оладьи из тыквы

Очень полезный овощ – тыква. Почему? Так как мякоть тыквы насыщена витаминами А, С, РР, D, группы В. В тыкве отмечают высокое содержание меди, цинка, кальция, калия, фосфора, железа и фтора. Клетчатка, которая содержится в тыкве, легко переваривается, усваивается. Полезны и семечки этого продукта, их используют для борьбы с глистами. Сок этого продукта хорошо утоляет жажду, его используют, как мочегонное средство, лечит ожоги, экзему. Если сок тыквы использовать регулярно, то он укрепляет иммунитет, помогает процессу заживления язв. Польза этого продукта очевидна, уже из этих пары строк. Если вы решили побаловать своего малыша блюдом из тыквы, но не знаете, что же приготовить, то можете испечь своему малышу блинчики из тыквы. А для приготовления вам понадобятся:

- 500 грамм тыквы;

- 3 яйца;

- 2/3 стаканчика муки;

- столовые ложечки сахара;

- изюм, по желанию

Приготовление. Такие оладушки готовят, как и любые овощные, но вот вкус у них очень ароматный. Итак, вам следует очистить тыкву от семечек и кожуры. Затем ее необходимо измельчить: используйте блендер, тыква должна быть кашеобразной. Затем в кашу добавьте сахар, муку и яйца. Все хорошенько взбейте, если вы решили использовать изюм, то в тесто добавляете после перемешивания всех ингредиентов. Разогрейте сковороду, поджарьте оладьи на растительном масле. Оладьи получатся желтыми, ароматными. Такие оладьи можно давать деткам, начиная с 10 месяцев. Приятного вам аппетита.