Салат "Новый год"

Новогодний стол разнообразен количеством блюд и, конечно, не обойтись без салатов.  Рецепт этого салата несложный, но при этом, все его ингредиенты отлично сочетаются, а вкус получается необыкновенным. Порадуйте себя и близких этим блюдом на Новый год.

Для приготовления этого вкусного салатика вам потребуются следующие продукты: картофель – 400 г, копчёная куриная грудка – 200 г, свежие огурцы – 200 г, лук репчатый или лук-порей – 150 г, яйца – 3 шт, морковь – 400 г, для заправки лучше всего использовать домашний майонез. Для приготовления салата  сначала выложите потёртый отварной картофель,  смажьте его майонезом, затем следует  слой порезанной на кусочки копчёной курицы, далее мелко покрошенный лук, следующим слоем распределите свежие огурцы. Яйца натрите на тёрке, положите поверх огурцов  и смажьте майонезом. Морковь отварите, потрите на крупной тёрке и выложите на  слой из яиц. Украсить салат можно любым образом по вашему желанию, для этого можно использовать маслины или оливки, свежий лук.