Творожные шарики в кокосовой стружке

Ну и, конечно же, какой ребенок не любит сладкого. Даже если вам не удается накормить его молочной кашкой, а особенно творогом, то уж от творожного десерта он не откажется. Предлагаем рецепт десерта, который отлично подойдет и для детского праздника. Печенье можно брать любое, например крекер или "Топленое молоко".

1 кг творога

300 г сливочного масла

300 г любого печенья

2 стакана сахарной пудры

1 стакан молотых орехов (любых)

3 ст. л. какао

100 г кокосовой стружки

Творог разомните или протрите через сито, перемешайте с маслом и пудрой. Разделите творожную массу на 3 части, в первую добавьте орехи, во вторую – измельченное печенье, а в третью – какао. Из творожной массы с орехами слепите шарики, заверните их в творожную массу с печеньем, затем с какао. Теперь каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке и измельченных орехах. Поставьте десерт в холодильник на некоторое время.