Рецепт пышного омлета  для приготовления в духовке, готовить всего 5 минут!

Вам понадобятся:
яйца — 6 штук; молоко — 1,5 стакана; сливочное масло — 30 г; соль.

Приготовление
Разделите яйца на желтки и белки. Первые перемешайте с молоком до однородности. Посолите. В другой емкости взбейте белки до крепкой пены. Порционно введите белковую массу в общую смесь и перемешайте. Смажьте форму тонким слоем сливочного масла, залейте ее омлетной смесью и поставьте в разогретый до 200° духовой шкаф. Запекайте, не открывая духовки, около получас