Логин: Пароль: Регистрация |




РЕКЛАМА
Медицинская Республика
НАЙТИ НА САЙТЕ
НОВОСТЬ ДНЯ
Цистит

Цистит

Монотерапия при неосложненном цистите
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ
РЕКЛАМА

Вареники с клубникой

Опубликовано : 31-01-2013, 03:08 | Опубликовал: breik | Категория: Детское питание

Очень просто сделать вареники со свежей или замороженной клубникой. Зимой, когда на улице мороз, а в доме пахнет летом, и на столе вкуснейшие вареники с ягодами – ваш ребенок, несомненно, будет доволен. К тому же, даже замороженная клубника содержит много полезных детскому организму микроэлементов. Поэтому обязательно угостите своего ребенка такими варениками – вкуснотища необыкновенная!


Приготовление вареников с начинкой из клубники:

Вам понадобится:
- пол-литра кефира или простокваши
- чуть меньше килограмма муки
- соль по вкусу
- чайная ложка питьевой соды
- куриное яйцо- 1

Начинка:
- клубника мелкая (свежая или замороженная)
- сахар по вкусу

Шаги:

1. Приготовление теста: В кефире тщательно размешать соль, добавить соду, затем туда же влить взбитое яйцо. Перемешать блендером до однородной массы.
2. Начинаем всыпать муку, постоянно перемешивая блендером. Замешивать тесто надо примерно как на пельмени, но оно будет чуть мягче, будет больше липнуть к рукам. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой. Чтобы с тестом было легко в дальнейшем работать, надо минут на 20 поставить его в холодильник.
3. Доску для раскатывания теста присыпать мукой. Тесто разделить на две «колбаски». Одну убрать обратно в холодильник, вторую «колбаску» теста скатать до толщины см в 5 и нарезать кусочками толщиной в полтора см.
4. Каждый такой кусочек раскатать в блинчик. На середину блинчика положить ягоды клубники (если они замороженные, то размораживать не надо, чтобы вареники получились сочными). Крупные ягоды можно порезать помельче, и добавить сахарный песок по вкусу.
5. По краям блинчика присыпать крахмалом и слепить вареник, соединив края. Получится такой красивый полукруг, а по краю сплести типа косички, чтобы край был прочно закупорен.
6. Вареники отвариваем в кипящей воде точно так же, как пельмени. После всплытия дать повариться несколько минут, достать шумовкой и выложить на широкую тарелку. Подавать к столу можно со сметаной, но иногда дети любят кушать вареники с клубникой, добавляя к ним сгущенное молоко. И вкусно, и полезно!

Ольга Рокотова

(голосов:0)  Просмотров: 1909



Похожие новости
Дед Мороз в духовке

Дед Мороз в духовке

Многие под Новый год начинают придумывать блюда, которые соответствовали бы символу года, например, салат в виде змеи, дракона, запеканка-свинка или
5 секретов, чтобы ребенок поверил в Дед Мороза

5 секретов, чтобы ребенок поверил в Дед Мороза

Дети всегда верят в сказку про Дед Мороза, тем более в Новый Год, когда так хочется праздника и чуда. И мы поддерживаем в них эту веру, чтобы они
Растеряха-дед Мороз

Растеряха-дед Мороз

Первого января дети пробираются под ёлку и начинают "тихонько" распаковывать подарки. Это счастье нужно не только детям, но и родителям, видеть
Новогодние открытки своими руками

Новогодние открытки своими руками

Чтобы не осталось никого равнодушного в доме, надо обязательно подарить каждому шутливую открытку с предсказанием на Новый Год или с юморным стишком,
Новогодний венок сделанный самостоятельно

Новогодний венок сделанный самостоятельно

В преддверии наступления такого ожидаемого и очень любимого всеми праздника, как Новый Год каждый старается украсить свой дом и сделать так, чтобы
Комментарии
Дата: 11 июня 2019 16:08
Статус: Пользователь offline | Автор: Vikulya1995 | Группа: Посетители
Если у вас на работе или дома заблокирова&#
1085; доступ к этому или любому другому сайту, или вы просто не хотите оставлять следы в интернете
Используйте tor браузер для windows на русском он обходит все возможные блокировки провайдеров и обеспечивае&#
1090; анонимность.


скачать бесплатный тор браузер

https://tor-browser-vpn.ru/
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
КАНДИДАМИКОЗ

КАНДИДАМИКОЗ

В связи с широким применением антибиотиков для лечения воспалительных процессов половых органов в последнее время все чаще

08.10.11  Кандидамикозный аднексит

08.10.11  Кандидамикозный эндометрит

08.10.11  Кандидамикозный эндоцервицит

08.10.11  Кандидамикозный кольпит

08.10.11  Кандидамикозный вульвит