Щитовидная железа, регулирующая в организме обмен веществ, отвечает за поддержание иммунитета, жизненного тонуса и хорошего настроения. Если организм попал под влияние стресса, то щитовидка начинает работать более активно – ей надо поддержать организм, который изматывается. Если стресс продолжается, то железа увеличивается в размерах и вырабатывает много гормонов. Вследствие этого появляется нервозность, сонливость, быстрая усталость, аритмия, дрожание рук. У женщин случается сбой менструального цикла. При таких признаках необходимо обратиться к эндокринологу, он назначит УЗИ и анализ на тиреотропный гормон гипофиза. При начинающихся сбоях в работе щитовидки достаточно регулировки питания, а в более серьезных случаях необходима соответствующая терапия. Известно, что десятая часть потребности организма в йоде поступает за счет воздуха и воды. Остальную часть следует получать из еды – морской капусты, мяса трески, икры, креветок, а также черной смородины, огурцов, орехов, гречневой крупы. При приготовлении пищи надо использовать йодированную соль, но добавлять ее только в готовое блюдо, поскольку при термической обработке йод испаряется.