Не секрет, что некоторые из продуктов гораздо чаще других способны вызывать у детей аллергическую реакцию и различные кожные высыпания (диатез). А что именно относится к таким продуктам, с введением в рацион ребенка которых следует проявлять большую осторожность?

К продуктам, вызывающим у маленьких детей аллергических реакции, в том числе атопический дерматит, относятся: апельсины, мандарины, бананы, клубника, малина, абрикосы, помидоры, морковь, злаковые (хлеб, пшеничная крупа), океаническая рыба, цельное молоко, творог, мед, куриные яйца, мясо кур, травяные чаи.

Все аллергены делятся на три категории: сильные, умеренные и слабые. К продуктам с сильной аллергенной активностью, кроме вышеперечисленных, относятся: мед, грибы, орехи, кофе, какао, шоколад. Конечно, детям никто не дает шоколад, но даже употребление его кормящей мамой может вызвать диатез. Злаковые, кукуруза, гречка, персики и абрикося, бананы обладают средним аллергизующим потенциалом. Бобовые также способны вызвать аллергию у ребенка.