1) Каша очень полезна для здоровья, особенно если она цельнозерновая. Каша хорошо сочетается с фруктами, творогом, ягодами.
2) Овощной омлет. Яйца взбиваются с молоком, овощи тушатся в сковороде. После того как овощи потушились можно вливать яйца. В качестве овощей можно использовать - картофель, лук, перец, морковь, фасоль стручковую, также можно добавлять шпинат, укроп и петрушку.
3) Блины с творожной или мясной начинкой. Заводим блинное тесто и выпекаем блинчики, после чего фаршируем их творогом, мясом, печенью или ветчиной с сыром и овощами. В творог можно добавить изюм или курагу. Теперь блины выкладываем в противень и в запекаем в духовке при температуре 180 градусов.
4)Творожная запеканка это еще один полезный завтрак на основе молока. Понадобится творог 350 г, 2 ст. ложки манки, сахар 0,5 стакана,3 яйца, вишня, изюм, курага по вкусу.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и манную крупу. Все перемешиваем и выкладываем в форму, дно которой простелено бумагой и на него выложена ягода. Выпекаем в духовке или пароварке.
5) Молоко со злаками и ягодами. Для такого завтрака нужно: 1 стакан молока, мюсли 0,5 стакана, ягоды свежие или замороженные, йогурт 150 г.
Молоко доводим до кипения и добавляем мюсли и соль щепотку. Снимаем с огня и даем постоять 7 минут под крышкой. Раскладываем по креманкам, сверху ягоды и йогурт. Ставим в холодильник на ночь. При подаче посыпаем хлопьями, также по вкусу можно добавить мед или сахар.