Глава ведомства Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что будут созданы отдельные нормативы и рекомендации для питания детей относительно их региона проживания.
Анна Попова: «К школьному и детсадовскому питанию остается достаточное количество вопросов не столько в части безопасности (а мы это видим, что количество заболеваний постоянно снижается), но непосредственно к качеству питания и к рационам.» 
«Сегодня мы ставим себе задачу – в рамках реализации указа президента разрабатывать рационы, в первую очередь, для детей в соответствии не только с климатическим поясом, но и с регионом, где дети проживают, с особенностями проживания в этом регионе.» - сообщила собеседница агентства.
Глава также отметила, что первый шаг ведомством уже сделан — совместно с Академическим институтом питания были подготовлены и утверждены методические рекомендации для организованного питания детей Арктики. Попова: «Это особая зона, особая территория. Предыдущий норматив был выпущен в 1985 году. Конечно, все изменилось, и вот в этом году мы достаточно быстро подготовили, выпустили новые методические рекомендации.»
«И мы ставим себе цель, и мы будем идти к тому, чтобы для каждого региона были свои нормативы по полноценному питанию и рекомендуемые схемы меню, для того чтобы детей можно было кормить разнообразно и полноценно. Это наша главная задача – полноценно.» — подчеркнула она.
Фото: Elena Shashkina/Shutterstock
Источник: https://ria.ru/society/20180911/1528308256.html