Яблочный Спас! Яблочный Спас!
Преображенье Господне!
Пусть же звучат специально для Вас
Все поздравленья сегодня,
Пусть все поют и танцуют вокруг,
Звонко играют гармони,
Счастье, как спелое яблоко, вдруг
Вам упадет на ладони!

19 августа в церковном календаре этот день известен как Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Согласно Евангелию, в этот день Иисус Христос привел своих учеников на гору Фавор, где предстал перед ними во всей божественной славе. Этот праздник напоминает людям о необходимости духовного очищения.
Яблочный спас - встреча осени. Согласно народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. А знаетели вы, что до Спаса не позволяется есть яблоки и блюда из яблок? А вот 19 августа является днем, в который необходимо их срывать и освящать. В этот день освящают и другие фрукты нового урожая. Из них готовятся различные блюда для угощения родных и соседей. С этого дня начинался сбор урожая и заготовки на зиму. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, как поминание об уснувших вечным сном предков, и лишь затем сами ели.

С Яблочным Спасом связано множество примет. Так, если в этот день выдалась ясная погода, то предстоит суровая зима, а если пойдет дождь — осень тоже будет сырой.