В Москве после долгого перерыва - 7 лет открывают в Экспоцентре Салон шоколада, который будет проходить с 5 по 8 марта. На шоколадной выставке будет представлена продукция не только из России, но и других производителей (Колумбии, Франции, Венгрии, Бельгии и других стран).

Грандиозное открытие будет проходить в виде дефиле чудесных шоколадных платьев, создателем которых является Париж. В дефиле будут участвовать знаменитости.

Программа мероприятий Салона включает в себя ежедневную дегустацию дореволюционных рецептов шоколадно-конфетной санкт-петербургской фабрики "М. Конради" от 1861 года.

Посетители Салона узнают историю шоколада, увидят выставку шоколадных скульптур, которая будет представлена "Школой шоколада", а также необычайные кулинарные картины.

В Салоне можно будет не только попробовать шоколад, но и приобрести как российских, так и французскихпроизводителей. А именно шоколад парижской марки Hugo&Victor, а также шоколадные изделия лионского шоколадного дома Bernachon.

Для начинающих кондитеров и домохозяюшек будут проходить мастер-классы по изготовлению шоколада. Французский кондитер Эммануэль Амона поделится своим замечательным рецептом с белым шоколадом и цитрусами, а Вилфрид Ховела (руководитель французского центра, в котором обучают шоколадному мастерству) даст мастер-класс по "антикризисному шоколаду".

#новости #салон_шоколада #Москва #шоколад