Цветная капуста — диетический и полезный продукт, ценный источник клетчатки. Для первого прикорма подойдет просто пюре из цветной капусты, а после 1-го года ребенку можно готовить нежный сливочный суп пюре из цветной капусты и картофеля.
Для приготовления понадобятся:
* Цветная капуста — 1 шт.
* Картофель — 2 шт.
* Рис — 3- 4 столовых ложки.
* Сливки — 100 мл. (вместо сливок, можно добавить 2-3 ст.л. сметаны)
* Соль
Вымытую цветную капусту разберите на соцветия. Очищенный картофель нарежьте мелкими кубиками. Выложите овощи в кастрюлю с водой и варите до готовности, примерно 20-25 минут.
В отдельной кастрюле отварите рис. Из кастрюли, в которой варились овощи, слейте отвар в стакан. К овощам добавьте отварной рис и измельчите блендером до состояния однородной массы. Посолите по вкусу. Добавьте сливки и перемешайте.
Густоту супа можно регулировать при помощи овощного отвара. Деткам постарше суп можно подать с сухариками. Перед подачей суп можно украсить зеленью.
Если малыш уже кушает самостоятельно, защитить одежду от загрязнения поможет супервпитывающий нагрудник из хлопка Chicco
http://www.chicco.ru/produkciya/8058664012145.hlopkovye-nagrudniki.vremya-kormlen
iya.eda-i-pite.html . Он комфортно фиксируется на шее ребенка и быстро впитывает жидкость.
С заботой от Chicco с 1958 года.
Автор фото: koss13/Shutterstock
#рецепт #нагрудник #суп #продукты_chicco
Последний раз редактировал Fortuna 04:23, 24.12.2016