Согласно законопроекту, размещенному на федеральном портале проектов нормативных правовых актов, Роспотребнадзор внес предложение обязать больницы, детсады и школы закупать только обогащенный витаминами и минералами хлеб. Ведомство считает, что такой способ обогащения витаминами может серьезно улучшить пищевую ценность рациона, так как россияне употребляют много хлебных продуктов. 
Авторы законопроекта приводят в пример данные Росстата за 2017 год, по которым потребление хлебных продуктов (хлеба и макарон) в России  значительно превышает рекомендуемые нормы (117 кг на человека, при норме 96 кг/год).
Таким образом, Роспотребнадзор предложил внести изменения в 17-ю статью закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в которой идет речь об основных требованиях к организации питания населения. Ведомство предложило дополнить её новым пунктом такого содержания: «3. При организации питания в государственных и муниципальных медицинских организациях, образовательных организациях и организациях социального обслуживания должны использоваться обогащенные витаминами и минеральными веществами хлеб и хлебобулочные изделия.»
На сегодняшний день соответствующий законопроект проходит общественное обсуждение на Едином портале раскрытия информации.
Фото: Lucky Business/Shutterstock
Источник: https://regulation.gov.ru/projects#search=«О%20санитарно-эпидемиологическом%20бла








гополучии%20населения»%20&npa=88207