Согласно техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» в России вступили в силу новые правила маркировки молочных продуктов.
Теперь потребителям можно будет различать молочную продукцию с добавлением заменителей молочного жира либо без.
В ноябре 2017 года в совете Евразийской экономической комиссии были приняты поправки в техническом регламенте. Они еще больше ужесточают требования для маркировки молокосодержащих продуктов, а также уточняют их классификацию.
Производителям молочной продукции теперь придется обязательным образом указывать информацию о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. 
Информацией пополнится упаковка либо этикетка. Будет присутствовать надпись контрастного цвета, в которой написано о содержании в продукте растительных масел. Особых требований к оформлению и выбору конкретного цвета этикетки и упаковки нет.
Артем Белов (исполнительный директор Национального союза производителей молока) рассказал, что новая система маркировки подразумевает изменение лицевой стороны упаковки производителями и нанесении на нее черной рамки, внутри которой надпись «содержит растительные жиры».
Артем Белов: «В России при этом есть предубеждения перед растительными жирами, поэтому многие производители, по нашей информации, полностью отказались от выпуска такой продукции. Важно после вступления в силу таких поправок следить за соблюдением новых правил, чтобы недобросовестные производители соблюдали требования к маркировке.»
Елена Саратцева (заместитель руководителя Роскачества) сообщила, что новую упаковку продуктов покупатели смогут увидеть осенью.
Елена Саратцева: «Полный переход произойдет ближе к середине 2019 года, когда из оборота выйдут молочные продукты с большим сроком годности; такие как ультрапастеризованное молоко и некоторые виды кисломолочных продуктов.»
По мнению представителя Роскачества, изменения в правилах маркировки положительно повлияют на добропорядочных производителей, так как у качественных молочных продуктов возрастет спрос.
Елена Саратцева: «Мы не говорим об опасности продукции, произведенной с применением растительных жиров — более того, например, за рубежом потребление таких продуктов растет. Но необходимо полное и правдивое информирование потребителя о составе продукта, который он покупает.»
Фото: Jenny Sturm/Shutterstock
Источник: https://ria.ru/society/20180716/1524636726.html