Здравствуйте!
Такая проблема: утром ребенок встает с чистыми щечками. Если на завтрак гречневая каша, то щечки через полчаса после еды становятся ярок-красными, к вечеру краснота спадает, утром вообще все нормально. Спрашивала участкового педиатра, говорит, что на гречку не может быть аллергии, что это полностью гипоаллергенный продукт. Но ребенок может на завтрак съесть кашу и попить воды, а щеки будут красными.
Подскажите, прав врач или нет?

Аллергия в наше время может быть на все что угодно, в том числе на любую из круп. Попробуйте несколько дней не давать ребенку гречневую кашу и понаблюдайте за ребенком. Еще аллергию может вызывать молоко, если каша молочная. Исключите на несколько дней эти аллергены, понаблюдайте за реакцией, так и определите аллерген. Если все таки им окажется гречневая каша, то ее следует исключить из рациона питания ребенка.

Нет ничего удивительного в аллергической реакции на гречневую крупу. Никто не знает, где ее выращивают. Одно время были перебои с собственным продуктом и гречку завозили из Китая. Она более светлая и, по некоторым источникам, генномодифицированная. Ее перефасовали в наши пакетики и продавали, как родную.
Если Вы варите кашу на молоке, то это может быть реакция на молочный продукт.
Попробуйте ее замочить, несколько раз промыть. Дать воде закипеть и слить первую воду, а потом залить другой водой и сварить.