Большинство, наверное, с нами согласится, что колбасные изделия - это такой завораживающий продукт, который любят не только взрослые, но и дети. Колбасные изделия, купленные в магазине не славятся полезностью. Поэтому сегодня мы вам предлагаем дома приготовить домашние сосиски.

Для этого нам понадобится:

Куриное филе 450-500 г;
Молоко 100 мл;
Яйцо 1 шт;
Половина небольшой луковицы;
Соль и перец по вкусу:
Пищевая пленка.
(На 100 гр - 101 ккал)

Начинаем готовить:

Предварительно вымытое под проточной водой куриное филе, лук, яйцо и молоко помещаем в блендер или в мясорубку и измельчаем. В готовую массу добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем тщательно.

Теперь в пищевую пленку кладем фарш из расчета 2 столовые ложки на формирование одной сосиски. Края завязываем на узлы. Кладем в кипящую воду и варим 15 минут.

Если вы любите жаренные сосиски, то после их можно поджарить до образования румяной корочки.
Удачного Вам приготовления и приятного аппетита!

#рецепты #домашние_сосиски